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Wir bilden aus und freuen uns auf Eure Bewerbung als...
Hotelfachfrau/mann
...ein sehr vielseitiger Beruf, man sollte ein gepflegtes Erscheinungsbild haben, teamfähig sein und
gerne mit Menschen umgehen. Die Ausbildung dauert 3 Jahre und man wird in allen Bereichen des
Hotels eingesetzt, um das Hotelfach von Grund auf kennen zu lernen und zu verstehen. Werde zum
Allroundtalent der Hotellerie... Gäste empfangen, beraten und betreuen an der Rezeption; Gasträume
herrichten / kontrollieren, Speisen und Getränke servieren im Restaurant; Verkaufsgespräche führen
und Angebote erstellen, Hotelkasse führen, Veranstaltungen planen, organisieren und durchführen,
Marketingmaßnahmen entwickeln, durchführen und kontrollieren, Personaleinsatz planen,
Gästekorrespondenz führen, Warenwirtschaft...
Restaurantfachfrau/mann
... ein ebenso vielseitiger und interessanter Beruf. Man sollte ein gepflegtes und höfliches Auftreten
haben und gern mit Menschen umgehen. Die Ausbildung dauert 3 Jahre und man wird in allen Bereichen
des Restaurants eingesetzt, um das Zusammenspiel von Küche und Service besser kennen zu lernen
und zu verstehen. Dies umfasst unter anderem Gastgeberfunktionen wahrzunehmen, Speisen und
Getränke servieren, Serviceabläufe organisieren, Räume und Tafeln dekorieren, Veranstaltungen und
Festlichkeiten ausrichten, Angebote gestalten, Abrechnungssysteme einsetzen, Service-,
Speisen- und Getränkekunde.
Köchin/Koch
...als Köchin/Koch sollte man über einen guten Geschmackssinn verfügen, kreativ, geschickt und
körperlich belastbar sein. Die Ausbildung dauert 3 Jahre. Ein oft unterschätzter Beruf, denn der Job
erfordert mehr als man denkt. Die Erstellung eines Speiseplans, der Einkauf von Zutaten und
Nahrungsmitteln und deren fachgerechte Lagerung fallen in den Aufgabenbereich von Köchen.
Nicht zu Verachten ist auch der kreative und künstlerische Aspekt. Oft entscheidet die Darbietung
der Mahlzeiten über das Urteil des Gastes. "Das Auge isst mit!" Ein Umstand, der über eine gelungene
Mahlzeit entscheiden kann...
Außerdem sind wir immer auf der Suche nach motiviertem Personal für Restaurant,
Bankett und Küche.
Bewerben könnt Ihr Euch per E-Mail, telefonisch oder schriftlich:
Gaststätte Brauhaus Zwickau GmbH
ASP: Herr Bernd Winkler / Herr André Stockmann
Peter-Breuer-Straße 12-20
08056 Zwickau
Hotelfachfrau/mann
...ein sehr vielseitiger Beruf, man sollte ein gepflegtes Erscheinungsbild haben, teamfähig sein und
gerne mit Menschen umgehen. Die Ausbildung dauert 3 Jahre und man wird in allen Bereichen des
Hotels eingesetzt, um das Hotelfach von Grund auf kennen zu lernen und zu verstehen. Werde zum
Allroundtalent der Hotellerie... Gäste empfangen, beraten und betreuen an der Rezeption; Gasträume
herrichten / kontrollieren, Speisen und Getränke servieren im Restaurant; Verkaufsgespräche führen
und Angebote erstellen, Hotelkasse führen, Veranstaltungen planen, organisieren und durchführen,
Marketingmaßnahmen entwickeln, durchführen und kontrollieren, Personaleinsatz planen,
Gästekorrespondenz führen, Warenwirtschaft...
Restaurantfachfrau/mann
... ein ebenso vielseitiger und interessanter Beruf. Man sollte ein gepflegtes und höfliches Auftreten
haben und gern mit Menschen umgehen. Die Ausbildung dauert 3 Jahre und man wird in allen Bereichen
des Restaurants eingesetzt, um das Zusammenspiel von Küche und Service besser kennen zu lernen
und zu verstehen. Dies umfasst unter anderem Gastgeberfunktionen wahrzunehmen, Speisen und
Getränke servieren, Serviceabläufe organisieren, Räume und Tafeln dekorieren, Veranstaltungen und
Festlichkeiten ausrichten, Angebote gestalten, Abrechnungssysteme einsetzen, Service-,
Speisen- und Getränkekunde.
Köchin/Koch
...als Köchin/Koch sollte man über einen guten Geschmackssinn verfügen, kreativ, geschickt und
körperlich belastbar sein. Die Ausbildung dauert 3 Jahre. Ein oft unterschätzter Beruf, denn der Job
erfordert mehr als man denkt. Die Erstellung eines Speiseplans, der Einkauf von Zutaten und
Nahrungsmitteln und deren fachgerechte Lagerung fallen in den Aufgabenbereich von Köchen.
Nicht zu Verachten ist auch der kreative und künstlerische Aspekt. Oft entscheidet die Darbietung
der Mahlzeiten über das Urteil des Gastes. "Das Auge isst mit!" Ein Umstand, der über eine gelungene
Mahlzeit entscheiden kann...
Außerdem sind wir immer auf der Suche nach motiviertem Personal für Restaurant,
Bankett und Küche.
Bewerben könnt Ihr Euch per E-Mail, telefonisch oder schriftlich:
Gaststätte Brauhaus Zwickau GmbH
ASP: Herr Bernd Winkler / Herr André Stockmann
Peter-Breuer-Straße 12-20
08056 Zwickau