Willkommen zu unserem
Brauhaus Special!
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HOPFEN UND MALZ –
GOTT ERHALT´S!
Wir brauen drei Standardbiere und ein Saisonbier nach traditioneller Art des deutschen Reinheitsgebotes 1516.
Wir haben weder filtriertes noch pasteurisiertes Bier, dadurch behalten wir uns die wertvollen Inhaltsstoffe.
Unser helles Bier hat eine leichte Trübung. Das ist kein Qualitäts-mangel, sondern ein Zeichen dafür, dass es frisch ist.
Wenn Sie mehr über das Bierbrauen wissen wollen, führt Sie unser Braumeister Frank Schumann gern durch unsere kleine Brauerei und erläutert Ihnen fachmännisch, wie unser Bier gebraut und daraus auch unser Schnaps destilliert wird.
Unser Bier gibt es leider nicht im Six Pack, dafür können Sie bei uns aber schöne Biersyphons mit einem Fassungsvermögen von 2 Litern erwerben und diese immer wieder befüllen lassen.
UNSER BRAUHAUS-BIER
Priesterhell
untergäriges Vollbier
Farbton: goldgelb
Alkoholgehalt: 5,2% vol.
Stammwürze: 12,5%
Priesterdunkel
untergäriges Vollbier
Farbton: dunkel braun
Alkoholgehalt 5,1% vol.
Stammwürze: 12,5%
Priesterhefe
obergäriges Weissbier
Farbton: trübes gelb
Alkoholgehalt: 5,1 % vol
Stammwürze: 12,5%
Festbier
(saisonal)
untergärig
Farbton: rot braun
Alkoholgehalt: 5,5% Vol.
Stammwürze: 13,6%
Doppelbock
(saisonal)
untergäriges Starkbier
Farbton: rotbraun
Alkoholgehalt: 8,1% vol.
Stammwürze: 18,4%
UNSER BIER
AUCH FÜR ZU HAUSE
Sie möchten zu Ihrem Fußballspiel am Abend noch ein kühles Bierchen zischen? Dann haben wir das Richtige für Sie! Unsere 2-Liter-Glassyphons dürfen in keinem Haushalt fehlen. Einmal gekauft, können Sie diese immer wieder bei uns mit einem der vier Hausbiere auffüllen lassen.
Und sollten mal die Freunde dazu kommen, gibt es auch noch unsere Partyfässer:
10l Partyfass inkl. bayerischem Anstich - Preis auf Anfrage
15l Partyfass inkl. bayerischem Anstich - Preis auf Anfrage
30l Fass inkl. mobiler Zapfanlage & CO2 - Preis auf Anfrage
50l Fass inkl. mobiler Zapfanlage & CO2 - Preis auf Anfrage
Die Pfandgebühr für die Fässer in Höhe von 50,- EUR ist bitte bei Abholung in bar zu hinterlegen.
Sie möchten gern mehr über das Bierbrauen wissen?
Bier- und Schnapsführung
Die Bier- und Schnapsführung dauert ca. 1 Stunde und beinhaltet die Führung mit unserem Braumeister oder dem Chef des Hauses.
Dazu gibt es drei Bierverkostungen sowie eine Schnapsverkostung und 10% Ermäßigung in unserem Brauhaus Shop.
Bis zu 15 Personen können an einer Führung teilnehmen. Sollten Sie eine größere Gruppe sein, können wir diese dann auch in zwei Gruppen aufteilen. Die Führungen finden momentan von Mo bis Do statt.
Bier- und Schnapsseminar
Das Bier- und Schnapsseminar dauert ca. 1 Stunde und beinhaltet die Führung mit unserem Braumeister oder dem Chef des Hauses.
Dazu gibt es ein Hauptgericht (wahlweise Haxe mit Sauerkraut und Klößen oder Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes Frites), drei Bierverkostungen, eine Schnapsverkostung und 10% Ermäßigung in unserem Brauhaus Shop.
Bis zu 15 Personen können an einer Führung teilnehmen. Sollten Sie eine größere Gruppe sein, können wir diese dann auch in zwei Gruppen aufteilen. Die Führungen finden momentan von Mo bis Do statt.