Willkommen zu unserem
Brauhaus Special!
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RUSTIKAL TRIFFT MODERN. In den ältesten Häusern Sachsens.
Bei einem Besuch des August-Horch-Museums, des Robert Schuhmann Hauses, des Dom St. Marien oder der Priesterhäuser in Zwickau, darf das Brauhaus, mitten im Herzen der Stadt, nicht fehlen.
Wir laden Sie herzlich ein zu rustikalen Ambiente, köstlich selbstgebrauten Bieren wie auch selbstgebrannten Schnäpsen & einer regional, frischen & modernen Küche.
Brauhaus Zwickau
Seit 01.01.2017 in junger und dynamischer Hand von Sebastian Scherk & Michél Göbel.
Mit viel Auslandserfahrung wollten die beiden zurück zu Ihren Wurzeln. In der Schweiz lernten sie sich kennen und schätzen und waren überrascht aus der gleichen Gegend zu kommen (Scherk aus Bad Schlema, Göbel aus Zwickau).
2016 entschieden Sie sich, das Projekt Brauhaus anzunehmen und arbeiteten schon in dem Jahr für das Unternehmen und die vorherige Geschäftsleitung.
Beide sind mit Leib und Seele Gastronomen. Scherk in der Küche & der Kreative Kopf sowie Göbel im Bereich Service & Destillate. Mit der Unterstützung von Frau Scherk im Marketing, Reservierung & Buchhaltung war das Gespann komplett.
Mit viel Elan & Motivation haben wir uns dem Brauhaus verschrieben und freuen uns mit diesem und unseren Gästen zu wachsen.
Destille
Probieren Sie auch unsere hausgebrannten Schnäpse wie z.B. Priesterfeier oder Bierfurz. Erhältlich in unseren Verkaufladen "Schnapsidee" oder hier im Online Shop.
Unser Verkaufsladen
SCHNAPS.IDEE
Öffnungszeiten
Mo–Fr | 10-18 Uhr
Sa | 10-13 Uhr
Peter-Breuer-Straße 10
neben der Destille
